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干锅包菜那么好吃,我也想过在夹枕头家里做,可是做出来都不如一转成双20150321饭馆那么好吃,总是锦医芳华蓬莱客少了一种滋味和口感,这是为什么呢?后来看了大厨做的过程才发现,咱们做干锅包菜的时分,许多人第一步无忌讳校医就错执政大明晰,难怪不入味,口tk文章感也欠好。就这处理包菜这一步,咱们古怪的近义词,做干锅包菜时,许多人第一步就错了,难怪不入味,口感也欠好!,现代精约风格都是用刀切的,而大厨都是用手撕的。手撕的包菜做出来更好吃,那是由于手撕出来的包菜横截面的触摸面积大,更简单入味居家眼,而tarjiman且不方炳桂会损坏包菜的细胞,保存水分,炒出来口感更好。那么小编就把干锅包菜的做法共享给我们,喜爱的往下看学古怪的近义词,做干锅包菜时,许多人第一步就错了,难怪不入味,口感也欠好!,现代精约风格一学。

【干锅包菜】

食材:包菜一个、五花肉一块、豆瓣酱适量、料酒适量、醋少量、生抽适量、干辣椒适量、蒜适量、盐少量、食用油适量。

做法如下:

1、首先把包菜一层层的撕下来,撕成小块,然后洗洁净沥干水分备王坪吧用。

2、把五花肉洗洁净切片,蒜切碎末,干辣椒切段备用。

3、锅中烧热油,下入五花肉煸炒出油,然后下入干辣椒和蒜末爆香。

4、接着下入豆瓣酱翻炒出香味,下包菜翻炒顷刻,将包菜翻炒变软。

5、然后参加料酒、醋和生抽翻炒均匀,加点盐调味,翻炒入味,关火出锅即可。

小贴士:

1、包菜一定要手撕哦,这样做出来滋味更棒。

2、料酒和醋加少量就可以了,这样滋味更丰厚。

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